34.基于物联网+智慧监管的餐饮安全标准化大数据服务平台

广西云之佳生态科技有限公司成立于2017年4月，注册资金600万元。在互联网数字化技术与餐饮业加速融合的新趋势下，经过2年的市场调研、产品研发，于2019推出柳州市首家自主自创平台--基于物联网+智慧监管的餐饮安全标准化大数据服务平台（简称“餐都督”），是基于SaaS云平台部署、利用互联网+大数据监管+标准化体系模式的、全新理念的智慧餐饮安全信息化管理平台，以大数据（采集、储存、整理、分析）、云计算和物联网应用等技术支持，构建餐饮行业食品安全监管体系，实现餐饮安全标准化监管。

图1 业务与监管一体化框架

通过构建全新的餐饮安全标准化监管服务平台，推动餐饮安全标准化落地，全方位实现业务与监管一体化，提升监管的透明化、高效化、信息化，形成基于“事前预警、事中监督、事后处理”的监管体系，打造食品安全新常态。

图2 业务功能

业务包括信息公示端、食材采购端、供应商端、食堂经营端、业主端、终端用户、监管端7大核心功能组，超200项功能应用，实现金融+科技+大数据赋能业务发展，助力政府智慧监管、增强企业自治能力、提升公众满意度，践行全社会“共建、共治、共享”的新型监管理念。